canna edulis
Định nghĩa
Canna edulis là một danh từ riêng (tên khoa học) dùng để chỉ một loài cây thuộc chi Canna (cây mía hoa, họ Canna). Loài cây này được trồng đặc biệt để lấy thân rễ (củ) có thể ăn được, từ đó người ta chiết xuất ra tinh bột dong riềng (arrowroot).
Ví dụ sử dụng
- (Canna edulis thường được trồng ở các vùng nhiệt đới để lấy thân rễ ăn được.)
- (Tinh bột chiết xuất từ Canna edulis, được gọi là bột dong riềng Queensland, được dùng làm chất làm đặc trong nấu ăn.)
Các cách sử dụng nâng cao
- Canna edulis thường được nhắc đến trong các tài liệu về nông nghiệp, thực vật học, hoặc thực phẩm học như một nguồn cung cấp tinh bột thay thế cho bột sắn hoặc bột khoai tây.
- Trong văn cảnh ẩm thực, nó có thể được gọi là cây dong riềng ăn củ hoặc mía hoa ăn củ.
Biến thể và từ gần giống
- Canna (danh từ): chi thực vật, gồm nhiều loài như (mía hoa làm cảnh) và (mía hoa lấy củ).
- Edible canna (danh từ): tên thông thường trong tiếng Anh, nghĩa là "cây mía hoa ăn được".
- Queensland arrowroot (danh từ): tên thương mại của tinh bột từ .
Từ đồng nghĩa
- Achira (danh từ): tên gọi phổ biến ở Nam Mỹ, đặc biệt là Peru và Colombia.
- Canna starch (danh từ): tinh bột từ cây Canna edulis.
- Purple arrowroot (danh từ): tên gọi khác dựa trên màu sắc của hoa hoặc thân rễ.
Các cụm từ liên quan
- Canna edulis cultivation: canh tác cây Canna edulis.
- Canna edulis rhizomes: thân rễ của cây Canna edulis.
- Canna edulis starch: tinh bột Canna edulis.
Thành ngữ liên quan
Không có thành ngữ phổ biến liên quan đến Canna edulis vì đây là thuật ngữ khoa học chuyên ngành.